23 Juillet 2018
Les ingrédients :
1. Laver et cuire les patates douces dans une casserole remplie d'eau. (vous pouvez couper les patates en deux pour une cuisson plus rapide)
2. Après vérification à l'aide d'un couteau, vous pouvez stopper la cuisson lorsque les patates sont tendres.
3. Faire préchauffer le four à 170 ° C (th. 5/6)
4. Peler les patates et les réduire en purée pour en faire un mélange homogène.
5. Ajouter le beurre et les œufs entiers à la préparation encore tiède. Puis ajoutez le sucre, la farine, le rhum et l'extrait de vanille. Mélangez soigneusement mais bien !
6. Beurrez un moule carré ou rectangulaire et y versez la pâte. Faites des rayures à la fourchette sur le dessus.
7. Enfournez, faites cuire 40 min et laissez refroidir. Une fois refroidit placez le plat au frigo (se mange frais).
8. Dégustez !
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